La
presentación se realizó en la cocina de la Escuela Hogar Eva Perón. Con esta
incorporación que forma parte del Plan de Transformación de Comedores Escolares
Provinciales, el área se convierte en el primer sector de la provincia en
implementar un trámite totalmente libre de papel.
La ministra
de Desarrollo Humano, Verónica Berisso, y el secretario de Modernización,
Emanuel Gainza, encabezaron la presentación, destacando las funcionalidades
clave del sistema. Estas incluyen la carga de menús e ingredientes, el control
de asistencias, la valoración de las condiciones edilicias por parte de las
cocineras, y la posibilidad para los supervisores de realizar evaluaciones y
enviar informes de forma instantánea. Todo esto representa un importante avance
para la Dirección de Comedores, dependiente de la Secretaría de Gestión Social.
En la
oportunidad, Berisso agradeció el esfuerzo de todos los equipos involucrados y
afirmó: "Esto responde a dos pedidos del gobernador Rogelio Frigerio: por
un lado, la búsqueda de eficiencia, transparencia e innovación para contar con
un Estado que resuelva problemas; y por otro, la importancia de atender la
alimentación, para saber qué están comiendo nuestros niños".
Gainza, por
su parte, detalló: "Hoy presentamos una nueva herramienta que digitaliza
el 100 por ciento de la gestión de los comedores de la provincia. Lo que hasta
hoy se hacía de manera manual, en papel y usando carbónicos para las copias, a
partir de ahora se va a poder hacer desde un celular. Con este nuevo sistema,
las cocineras van a dejar de perder tiempo llenando planillas y van a poder
dedicarse a lo más importante: alimentar bien a nuestros chicos".
En tanto,
el secretario de Gestión Social, Pablo Omarini, también subrayó la importancia
de este avance: "La alimentación no solo es un derecho humano fundamental,
sino que es crucial para el desarrollo de la provincia. Una buena alimentación
mejora la memoria, la atención, el rendimiento en matemáticas y el vocabulario
de los chicos; en resumen, los prepara mejor para aprender".
En el
evento estuvieron presentes los directores de Comedores, Lautaro Lazzarini; y
de Modernización, Alejandro Milderberger; la gerente General del Sistema de
crédito de Entre Ríos (Sidecreer), María Gabriela Vergara, junto a otros
funcionarios, legisladores provinciales y representantes de gremios y
organizaciones.