Tras semanas de demoras por excesos de humedad, la cosecha de soja ha avanzado significativamente, alcanzando el 14,5% del área apta a nivel nacional. El rendimiento medio se ubica en 34,5 qq/Ha. A pesar del progreso, se mantiene un retraso interanual de 11 puntos porcentuales. En la zona núcleo, los rindes promedian los 40 qq/Ha, superando las expectativas iniciales. La Bolsa de Cereales mantiene su proyección de producción en 48,6 MTn.

Por otro lado, la cosecha de maíz avanza lentamente, con un progreso del 29,7% del área apta y un rendimiento medio nacional de 82,4 qq/Ha. En el centro del área agrícola, la cosecha de los planteos tempranos cubre el 89,1% del total, aunque aún restan lotes por levantar en el oeste bonaerense debido a la humedad. Los planteos tardíos reportan rendimientos alentadores. La proyección de producción se mantiene en 49 MTn.

En tanto, tras ajustes en el área sembrada, la Bolsa de Cereales elevó su estimación de siembra de girasol para el ciclo 2024/25 a 2.050.000 hectáreas. Esta corrección ha resultado en un aumento de 200 mTn en el volumen producido, elevando la proyección actual de producción a 4,7 MTn, consolidando un nuevo récord de producción en la serie histórica PAS.

La cosecha de sorgo granífero avanzó al 25% del área nacional, con un rendimiento medio de 39,1 qq/Ha, un 9,2% superior al promedio de los últimos cinco años. Se reportan problemas de vuelco asociados a infecciones por Fusarium spp. en el centro-norte de Córdoba, y casos de infecciones fúngicas causadas por Claviceps spp. en el NEA. La proyección de producción se mantiene en 3 MTn.